A CULTURA ITALIANA BEM PERTO DE VOCÊ
NOSSO SELO DE PRODUÇÃO
TRADIÇÃO ITALIANA
Oriundos italianos, a família Baccelli tem como objetivo trazer as delícias da Itália para o Brasil.
QUALIDADE GARANTIDA
INGREDIENTES SELECIONADOS
Desde o preparo até o envasamento dos produtos La Serata é acompanhado e monitorado pela equipe.
Os ingredientes são selecionados a dedo para oferecer melhor sabor aos seus preparos.
LIMONCELLO
Limoncello é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do golfo de Nápoles, na Costa Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, mas também é produzido na Sicília e na Sardenha. Produzido a partir de raspas da casca do limão, o Limoncello pode ser apreciado como aperitivo ou digestivo.
Sugere-se que o Limoncello seja servido gelado. Pelo menos é assim que os produtores da região de Sorrento, marcada por verões intensos, perto da Ilha de Capri, preferem. Essas duas regiões, acompanhadas ainda de Amalfi, reivindicam a fama de “Lar do Limoncello”.
Entretanto, é praticamente impossível determinar a real origem do licor mais famoso da Itália. Inúmeros relatos diferem entre si e, como não poderia deixar de ser, cada população conta a sua versão da história. Os capreses, por exemplo, dizem que o Limoncello está ligado à família do empresário Massimo Canale, que, em 1988, registrou a primeira marca “Limoncello”. Já os sorrentinos acreditam que, ainda no início do século XX, as grandes famílias de Sorrento sempre garantiam aos seus ilustres convidados uma taça de Limoncello, feito de acordo com sua receita tradicional. Os amalfitanos, por sua vez, dizem que o licor tem origens ainda mais antigas, estando ligado ao próprio cultivo de limões.
NOSSOS DRINKS
Sempre com o objetivo de facilitar a apreciação dos nossos produtos desenvolvemos drinks de fácil preparo.
QUEM SOMOS
La Serata é uma empresa formada por Ítalo Brasileiros que buscaram as melhores receitas de licores e bebidas italianas e as produziram no Brasil com o mais alto nível de qualidade. A empresa busca promover a acessibilidade dos drinks no Brasil bem como a inovação e tropicalização de receitas e coquetéis.
TRADIÇÃO
A família Baccelli é oriunda de Lucca , região da Toscana . Veio para o Brasil , a procura de oportunidades, preservou a cultura e principalmente as receitas ensinadas pelos avós.
Como é costume, as receitas são passadas de geração em geração e não foi diferente com a família Baccelli.
Dentre várias receitas, a que mais chamou a atenção foi a receita de limoncello, que era surpreendentemente balanceada. Não muito doce, não muito forte, perfeita! A família então decidiu compartilhar esse achado com a sua nova casa, o Brasil, e desenvolveu a receita localmente com os melhores ingredientes e sem fugir do tão desejado equilíbrio do licor.
Sobre o nome La Serata, a família Baccelli produz e distribui o limoncello e sempre busca inspirar momentos, experiências e sensações para apreciarmos a vida e degustarmos o licor seja como aperitivo ou na mixologia e confecção de drinks da melhor maneira possível em momentos especiais e com aqueles que você ama. A família Baccelli deseja uma ótima degustação!
DEPOIMENTOS
Camilla
Fui convidada pela La Serata para conhecer e fazer drinks com seus produtos. Aceitei no mesmo instante, pois sou apaixonada por Limão Siciliano.
Usei todos para compor meus drinks e confesso que amei cada um deles. O Licor de Limoncello é o meu queridinho e combina com vários destilados. O Crema La Serata é perfeito aos amantes de café e uísque.
A família Baccelli conta com um ecommerce para as vendas dos licores La Serata®. Lá você também pode encontrar a geleia de Limão Siciliano artesanal, mais uma tradição da família.
Vendas diretas pelo whatsapp: (12) 99219-1453
Lojas externas: Mercado Livre, Lojas Americanas, Shoptime e Submarino.
ENCONTRE A GENTE
Tel: (12) 99219-1453
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